コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・ラ・グラヴィエールとサヴァニャン・モンフェラン

品種】シャルドネ 100％　
【産地】VINCELLES　　　
【土壌】リアス灰色泥灰土（リアス：ジュラ紀前期）と三畳紀に形成された虹色の泥灰土
【面積】0.4ha　　　
【樹齢】Vieille Vignes　　　
【収量】30hl/ha
【醸造】オーク樽にてシュール・リーの状態で24か月間野生酵母による自然発酵と熟成
【アルコール度数】12.72％　　　
◆無清澄・無濾過・SO2無添加

【品種】サヴァニャン 100％
【産地】AUGEA　　　
【土壌】リアス灰色泥灰土（リアス：ジュラ紀前期）と、三畳紀に形成された虹色の泥灰土
【面積】0.4ha　　　
【樹齢】約60年　　　
【収量】25hl/ha
【醸造】オーク樽にてシュール・リーの状態で24か月間野生酵母による自然発酵と熟成（ウイエあり）
【アルコール度数】13.86％　　　
◆無清澄・無濾過・SO2無添加


ナチュラルワイン
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グート オッガウ
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ヴェルリッチ
ジェラール シュレール
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13560円コート・デュ・ジュラ・シャルドネ・ラ・グラヴィエールとサヴァニャン・モンフェランその他飲料/酒Cotes du Jura Savagnin L'Origineコート・デュ・ジュラ

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